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Menus

Restaurant près d'Honfleur Le Cochon d'Or

Type de cuisine : Traditionnelle, Gastronomique, Français

Le restaurant "Le Cochon d'Or", à Beuzeville, à une vingtaine de minutes d’Honfleur ou Trouville-Deauville, vous propose une cuisine gastronomique et traditionnelle à base de produits du terroir.

Le chef, Jean-Marie VENDEL, vous propose les menus suivants, la carte et la cave, élaborés avec beaucoup de soins pour vous satisfaire... 

*les menus changent en fonction du marché*


Menu "Bistrot"  25.50 €

Clafoutis de Tomates Cerises, Jambon, Féta et Mozzarella
ou

Avocat aux Fruits de la Mer, Sauce Cocktail
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Pavé de Rumsteck aux Champignons de Paris
ou

Saumon Rôti sur Peau aux Petits Légumes, Crème de Crustacés au Safran de L'Eure

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Tarte Normande aux Pommes et sa Glace Vanille
ou

Fraises de Pays Façon "Melba", Tuile Dentelle


 "Petit menu" 19.60 € (seulement le midi du mardi au vendredi)

Un Plat + Un Dessert

Un Entrée +  Un Plat

 


Menu "Gourmand" 37,90 € 

Mise en Bouche du Moment
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Croustillant de Pont l'Evêque aux Pommes et à l'Andouille de Granville

Saumon Mariné à l'Aneth, Toast de Pain Bio de Fabien Lepiller

6 Huître n°2 de Gouville sur Mer, Nature ou Tièdes
Matignon de Légumes au Jurançon et Safran de l'Eure
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Quasi de Veau Cuit à la Juste Température, Sauce Tartuffon

Cabillaud Rôti sur Peau, Pomme de Terre Ecrasée à l'Ail Nouveau Confit à l'Huile d'Olive, Sauce Vierge
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Plateau de Fromages de Nos Régions (3 au choix)
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Tartelette aux Framboises du Jardin

Savarin aux Fraises de Pays et au Marasquin, Namelaka Citron



 


Menu "Le Petit Cochon" 32,50 €

dans le menu "Gourmand" : entrée / plat   ou   plat / dessert


Menu "Epicurien" 58,00 €

Mise en Bouche du Moment
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Foie Gras de Canard Cuit au Torchon, Cutney Rhubarbe
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Filet de Bar, Pomme de Terre Ecrasée à l'Ail Nouveau Confit à l'Huile d'Olive, Sauce Vierge
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Granité Exotique
Citron Vert, Rhum Blanc, Fruit de la Passion
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Magret de Canard, Sauce aux Girolles
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Plateau de Fromages de Nos Régions
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Parfait Glacé aux Mûres Sauvages, Tuile aux Amandes Hachées

 


"La cantine des petits gastronomes" 14 € (jusqu’à 10 ans inclus)

quantité adaptée...

Escalope de Dinde

ou

Pavé de Saumon

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Duo de Crème Glacée

 

  • Prix des menus
    De 14€ à 55 €


  • Horaires
    Déjeuner de 12:00 à 14:00
    Diner de 19:00 à 21:00
  • Jardin / TerrasseJardin - Terrasse
  • GroupesGroupes
  • DéjeunerDéjeuner
Prix Net en euros, Service compris. Selon le marché du jour, certains plats peuvent être remplacés en cours de service...