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Menus

Restaurant près d'Honfleur Le Cochon d'Or

Type de cuisine : Traditionnelle, Gastronomique, Français

Le restaurant "Le Cochon d'Or", à Beuzeville, à une vingtaine de minutes d’Honfleur ou Trouville-Deauville, vous propose une cuisine gastronomique et traditionnelle à base de produits du terroir.

Le chef, Jean-Marie VENDEL, vous propose les menus suivants, la carte et la cave, élaborés avec beaucoup de soins pour vous satisfaire... 

*les menus changent en fonction du marché*


Menu "Bistrot" 22.50 €  

 

Salade "Alesia"( Carottes, Riz, Surimi, Maïs, Oeuf Dur, Mayonnaise
ou

Terrine du Chef, Chutney de Champignon des Bois au Vinaigre de Cidre
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Pavé de Saumon, Carottes Fanes Confites aux Jus d'Orange et Cumin
ou

Filet de Dinde Farci, Sauce Moutarde à l'Ancienne

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Mousse Chocolat Blanc, Tuile Dentelle aux Amandes Hachées
ou

Fraises de Pays Façon "Melba"


 "Petit menu" 17 € (seulement le midi du mardi au vendredi)

Un Plat + Un Dessert

Un Entrée +  Un Plat

 


Menu "Gourmand" 34,90 € 

Mise en Bouche du Moment
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Croustillant de Pont-l'Evêque aux Pommes et à l'Andouille de Granville

Saumon Mariné à l'Aneth, Toast de Pain Bio de Fabien Lepiller

6 Huître n°2 de Gouville sur Mer, Nature ou Tièdes
Matignon de Légumes au Jurançon et Safran de l'Eure
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Magret de Canard aux Champignons (Girolles, Pleurotes, Morilles)

Filet de Bar, Moules, Coques et Petites Légumes, au Safran de l'Eure
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Plateau de Fromages de Nos Régions (3 au choix)
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Moelleux Chocolat "Guanaja", Tuile au Grué de Cacao

Tartelette Framboises, Nameleka au Citron


Menu "Le Petit Cochon" 29,50 €

dans le menu "Gourmand" : entrée / plat   ou   plat / dessert


Menu "Epicurien" 52,00 € 

Mise en Bouche du Moment
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Foie Gras de Canard Cuit au Torchon, Chutney Pomme Figue aux Epices Douces, Toast de Pain BIO
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Filet de Turbotin aux Petits Légumes, Sauce Crustacés
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Granité Exotique
Citron Vert, Rhum Blanc, Fruit de la Passion
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Filet de Boeuf de Race Normande, Sauce Confit de Chinon
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Plateau de Fromages de Nos Régions
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Gratin de Fraises des Bois au Fruit de la Passion

 


"La cantine des petits gastronomes" 13 € (jusqu’à 10 ans inclus)

quantité adaptée...

Crousti-Fondant de Poulet (Nuggets Maison)

ou

Pavé de Saumon

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Duo de Crème Glacée

 

  • Prix des menus
    De 13€ à 52 €


  • Horaires
    Déjeuner de 12:00 à 14:00
    Diner de 19:00 à 21:00
  • Jardin / TerrasseJardin - Terrasse
  • GroupesGroupes
  • DéjeunerDéjeuner
Prix Net en euros, Service compris. Selon le marché du jour, certains plats peuvent être remplacés en cours de service...